아이티랩 - IT 뉴스

	하남도시공사, ‘2023 하남도시공사 창업경진대회’ 마무리 벤처/스타트업 #하남도시공사 가 지난 13일 하남 스타트업캠퍼스에서 #‘2023 하남도시공사 창업경진대회’ 시상식을 마무리했다. The post 하남도시공사, ‘2023 하남도시공사 창업경진대회’ 마무리 appe..	벤처스퀘어
	어반랩스·디보션푸드, 식물성 고단백 대체육 패티 개발 벤처/스타트업 #ESG 기반 식물성 대체 #단백질 #R&D #스타트업 #어반랩스와 대체육 전문 #스타트업 #디보션푸드가 커피박에서 추출한 식물성 대체 단백질을 기반으로 한 고단백 #대체육 패티를 개발 중에 있다...	벤처스퀘어
	JB벤처스가 투자 루빗·휴닉, 팁스 R&D 최종 선정 벤처/스타트업 ‘셀프 #멘탈케어를 위한 #웰니스 행동 추천 솔루션 개발 #스타트업’ #루빗과 ‘#HMAT 습식대체육 개발 #스타트업’ #휴닉이 ‘#팁스 #R&D’에 선정됐다. The post JB벤처스가 투자 루..	벤처스퀘어
	“쌀 대신 고기가 좋아” 대체육 스타트업도 ‘부상’ 벤처/스타트업 국내 육류 소비가 급증하면서 건강과 환경을 생각한 대체육 소비도 덩달아 늘고 있다. 소비자들의 식습관 변화는 대체육 스타트업에 대한 관심으로 이어지고 있다. 지난달 18일 한국농촌경제연구원이 발표한..	벤처스퀘어
	때 아닌 분유 대란...엄마 젖 대신하는 인공모유 시대 올까 IT일반 [지디넷코리아]지금 미국은 분유 대란을 겪고 있다. 대형 분유제조사 애봇의 제품에서 바이러스가 나와 이 회사 생산 라인이 멈춘 데다, 코로나19 팬데믹 여파에 따른 공급망 정체와 구인란이 겹쳐 분유..	ZDNet Korea
	CJ제일제당, 대체육 만두 10개국 수출 IT일반 CJ제일제당은 ‘비비고 플랜테이블 왕교자’ 제품을 지난해 12월 국내와 호주, 싱가포르에 선보인 데 이어 현재 10개국에 수출하고 있다고 21일 밝혔다.수출 제품은 오리지널, 김치, 버섯 등 5종으..	IT조선 : 전체기사
	대규모 기업형 축산 퇴출이 기후위기 해결책? IT일반 [지디넷코리아]대규모 기업형 축산을 전면 퇴출하고 대체육 등 식물로 만든 식품으로 식단을 전환하면 온실가스 배출을 30년 간 막는 것과 같은 효과를 볼 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 마이클 아..	ZDNet Korea
	SKT, 다회용 컵·대체육(肉) 등 직장 생활 속 ESG 경영 실천 기술/뉴테크	테크홀릭
	웰니스 푸드테크 ‘인테이크’, 30억원 투자 유치 벤처/스타트업 푸드테크 스타트업 인테이크가 프리시리즈B 30억원 규모의 투자를 유치했다고 밝혔다. 이번 투자를 포함해 인테이크가 지금까지 유치한 누적 투자액은 83억원이다. 인테이크는 서울대 출신 식품공학자들이 ..	벤처스퀘어
	풀무원, IFF 손잡고 식물성대체육 품질 강화 IT일반 풀무원이 식물성대체육 품질 경쟁력을 강화에 나섰다. 풀무원의 R&D센터 풀무원기술원은 23일 식음료 원료 개발 선두 기업인 IFF(International Flavors and Fragrances)..	IT조선 : 전체기사
	프레시지, 250만명 채식인구 겨냥 대체육 밀키트 선봬 IT일반 프레시지는 20일 호주 글로벌 식물성 대체육 전문 기업 v2food 제품을 활용한 ‘대체육 밀키트’를 국내 시장에 선보였다고 밝혔다. 회사는 국내 소비자들에게 아직 익숙하지 않은 대체육을 밀키트와 ..	IT조선 : 전체기사
	풀무원, 한국식 대체육으로 세계시장 진출 IT일반 풀무원은 10일 한국인 취향에 맞춘 ‘한국식 대체육’을 출시하고, 국내 식물성 대체육(Plant-Based Meat) 사업을 본격화한다고 밝혔다.풀무원은 한국인에게 익숙한 ‘불고기’와 ‘덮밥’이라는..	IT조선 : 전체기사
	미래에셋그룹, 미국 대체육 스타트업 '임파서블푸드' 투자 주도 기술/뉴테크	테크홀릭
	[컴업2021]소풍벤처스-더플랜잇, 식품산업의 미래를 고찰하다 벤처/스타트업 11월 17일부터 19일, 3일간 아시아 대표 스타트업 행사인 2021년 ‘COMEUP(컴업)’ 이 서울 동대문디자인플라자(DDP)에서 개최되고 있다. 중소벤처기업부, COMEUP 2021 조직위원..	벤처스퀘어
	소풍벤처스, 스마트 아쿠아팜 한국수산기술연구원에 투자 벤처/스타트업 최근 ESG(환경·사회·지배구조)를 향한 관심이 큰 가운데 사회적 가치와 재무적 가치를 동시에 고려하는 임팩트 투자 분야에서는 환경 문제를 해결하려는 스타트업에 대한 투자가 늘고 있다. 임팩트 투..	벤처스퀘어
	맥도날드, 대체육 버거 '맥플랜트' 미국 출시 IT일반 [지디넷코리아]맥도날드가 대체육 버거 '맥플랜트'를 미국에서 시험 출시한다. 미국 IT 전문매체 엔가젯은 16일(현지시간) 맥도날드가 다음 달 3일 미국 8개 지점에 맥플랜트를 시..	ZDNet Korea
	배양육 기업 ‘스페이스에프’, 70억 투자 유치 벤처/스타트업 배양육 연구 개발 기업 스페이스에프(대표 김병훈)는 70억 원 규모의 시리즈A 투자 라운드를 완료했다고 25일 밝혔다. 이번 투자에는 기존 투자자였던 데일리파트너스를 비롯하여 대상 주식회사, 롯데 ..	벤처스퀘어
	식물성 대체육 제조 ‘에스와이솔루션’, 씨엔티테크 투자 유치 벤처/스타트업 농업기술실용화재단에서 주최하는 농식품 액셀러레이팅 ‘Fast Track’ 참여기업인 식물성 대체육 기업 ‘에스와이솔루션’이 투자 유치에 성공했다. ‘에스와이솔루션’은 기존의 식물성 고기인 콩고기의 ..	벤처스퀘어
	롯데중앙연구소, 마이셀 손잡고 대체육 개발 IT일반 롯데중앙연구소는 마이셀과 식품화 연구를 위한 기밀유지협약을 체결했다고 19일 밝혔다.양사는 마이셀이 버섯 뿌리(균사체) 발효 기술로 개발한 대체육을 롯데중앙연구소가 활용해 식품화 개발 및 연구를 가..	IT조선 : 전체기사
	푸드테크 ‘인테이크’, 식물성 대체육 제품 마켓컬리 출시 벤처/스타트업 인테이크(대표 한녹엽)가 식물성 대체육 제품 ‘팔라펠 & 후무스’를 마켓컬리에서 출시했다고 8일 알렸다. 인테이크는 미트볼의 풍미, 질감, 육즙 등을 유사하게 구현한 ‘이노센트 베지볼’을 지..	벤처스퀘어
	[라이징 스타트업⑥]서빙로봇부터 대체육까지, 200조 푸드테크 시장 노린 IT일반 전세계적으로 푸드테크는 ‘뜨는’ 시장이다. 푸드테크는 기존 식품산업에 정보통신기술(ICT)을 접목한 신산업을 뜻한다. 생산·유통·배송·처리..	Bloter.net
	맥도날드도 고기없는 식물성 버거 내놓는다 IT일반 [지디넷코리아]맥도날드가 고기가 없는 식물성 버거를 개발하고 있다고 엔가젯 등 외신들이 9일(현지시간) 보도했다. ‘맥플랜트(McPlant)’로 불리는 식물성 버거는 내년 시험 판매될 예정이다. ..	ZDNet Korea
	대체육류 개발 ‘머쉬랩’, 한국 시장 진출 벤처/스타트업 식용버섯의 뿌리를 발효하는 방법으로 대체육류를 개발하는 머쉬랩(대표 메이젠 리즈크, 티볼트 고다드)이 한국 시장에 진출한다고 10일 밝혔다. 세계적으로 대체육류에 대한 소비자의 관심이 뜨겁다. 특히..	벤처스퀘어
	임파서블 푸드, 식물성 우유도 만든다…"두유·아몬드밀크와 달라” IT일반 [지디넷코리아]진짜 고기 같은 식물성 고기를 선보여 주목을 받았던 미국 푸드테크 기업 임파서블 푸드가 ‘임파서블 우유’(Impossible Milk)라는 식물성 우유 대체품을 개발하고 있다고 엔가젯..	ZDNet Korea
	대체육 만드는 국내 스타트업 누가 있을까 벤처/스타트업 유엔식량농업기구에 따르면 지난 50년 동안 세계 인구는 2배 이상 늘어난 데 비해 고기 생산량은 4배 이상 늘어났다. 고기 생산량이 크게 증가함에 따라 가축에서 발생하는 온실가스 문제 등 환경오염 ..	벤처스퀘어
	식탁을 바꾸고 있는 10가지 푸드테크 사업 IT일반 “그래도 먹는 장사!” 불황이든 호황이든 창업하면 가장 많이 떠오르는 건 역시 식품 사업입니다. 사람은 먹지 않고는 못 사니까요;; 벤처업계에서도 ‘푸드테크’란..	아웃스탠딩
	주방에서 실험실로 향한 두 요리사 “직접 만든 대체육 꺼내먹어요” IT일반 박형수 디보션푸드 대표, 이용민 이사 인터뷰국내서 서서히 관심 높아지는 대체육 시장주방 박차고 나온 미슐렝 3스타 셰프대체육의 인텔 되겠다 포부서울 송파구에 위치한 디보션푸드 사무실. 테이블 위에는..	IT조선 : 전체기사
	36kr이 말하는 중국 최신 소비시장 트렌드 16가지 IT일반 *이 글은 36kr 기사를 번역·편집한 것입니다. [note]이번 기사는 36kr 소비시장팀이 발표한 ‘2019소비트렌드(大消费) 보고서’를 번역한..	아웃스탠딩
	대체육 개발 스타트업 디보션푸드, 카이스트창투 투자 유치 벤처/스타트업 식물성 원재료 기반의 대체육을 개발하는 스타트업 디보션푸드가 카이스트청년창업투자지주로부터 투자를 유치했다고 22일 밝혔다. 디보션푸드는 식물성 원재료 TVP를 기반으로 대체육을 개발하는 스타트업이다..	벤처스퀘어
	지금껏 이런 고기는 없었다!!! 곡물인가? 고기인가! ‘지구인컴퍼니’ IT일반 빌게이츠, 세르게이 브린, 제프 베조스...이 세명의 공통점이 뭘까요? "엄청 부자다!" "레전드" "모든 사업가들의 꿈이지!" 뭐, 다들 틀린 말은 아니다만, 정답은 이겁니다.[...]	아웃스탠딩
	[화제의 키워드] 게임=질병 낙인 정부책임론·글로벌 기업 러브콜 받는 이 IT일반 IT조선은 인기 뉴스 키워드를 통해 하루의 이슈를 점검하는 ‘화제의 키워드’ 코너를 운영합니다. 숨 가쁘게 변하는 최신 ICT 트렌드를 기사와 키워드로 차분하게 되돌아보는 코너입니다. [편집자 주]..	미디어잇
	새로 나온 ‘인조패티’ 버거 먹어보니 IT일반 “진짜로 고기 맛이 나?” ‘대체육류’로 만들어진 햄버거를 먹었다고 말하자, 십중팔구는 이런 질문을 던졌다. 대답은 간단했다. “응. 정말로 고..	Bloter.net

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