사진 : www.pymnts.com 온라인 음식배달 스타트업인 Deliveroo가 홍콩에서 실제 레스토랑 매장을 오픈했다. 이 레스토랑은 온라인과 매장방문 고객 모두를 서빙하며, 성공적일 경우 이 컨셉을 전세계로 확대시킬 계획을 가지고 있다. Deliveroo Food Market은 배달주문용 주방과 고객이 15가지 다른 식사 컨셉 중에서 선택할 수 있는 고객 대면 장소 둘 다로 운영된다. Food Market이라는 개념은 회사의 Editions 프로그램을 확장시키는데, 전 세계 공유공간에 있는 100개의 참가 레스토랑을 호스팅하는 실제 주방을 가지고 있는 개념이...
