[다인테이블, 취약계층을 위한 여유식품 중개 플랫폼] ‘여유식품’ 조금은 낯선 이 용어. 하지만 ‘못난이 농산물’을 떠올리면 조금 더 이해가 쉬울 것이다. 우리 주변 식자재들은 그 맛과 영양, 쓰임에 하나도 문제가 되지 않는데도 약간의 상처 등을 이유로 ‘못난이’가 되곤 한다. 이러한 여유식품들은 상품성을 잃고 버려지기 마련. 다인테이블은 “누군가에게는 없어서 못 먹는 음식이, 어딘가에서는 너무도 쉽게 버려지고 [...]
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